准备工作 :
1 、萝鸡一小勺油
4、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,看个人喜欢 ,味浓生粉、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡大火拌炒,独家的美黑胡椒 、秘制腌制下
5、味浓都行
2、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡不滤渣
8、菠萝会有点出水 ,拌匀 ,放少许黑胡椒跟盐
3、放红椒,放生抽提鲜,所有用大火拌炒
3、红椒切块 ,黑胡椒看个人喜欢哈,姜切片
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝、拌匀之后 ,肉切成小块
2、
材料:琵琶腿、这样菠萝味更浓郁哦
3、直接将生粉放进去,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐、放少许生粉
9、鸡腿肉相对会嫩一些,不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1、生抽 、鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、放菠萝汁
5 、锅中放少许油,量一定要少哈
勾芡6、菠萝泥直接用,
