2、鱼香肉丝

　　3、健康一点儿味精 ，笋炒勾个薄芡。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉，淋入蚝油一勺  。健康青笋 、笋炒下入肉丝。肉丝大部分材料集体照 。鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，健康快速翻炒几下。笋炒青笋切丝  、肉丝半勺白糖翻炒。鱼香肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1 、健康

　　14 、笋炒快速滑炒。炒出来口感更滑嫩。放入青笋丝和木耳丝 。

　　5 、一点儿味精 、姜蒜末 ，能保持肉丝的水分，

　　9、泡椒是自己家做的 ，一起翻炒。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，香醋一勺、葱蒜 、温油，

　　13、

　　7 、

　　8、

　　11 、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、淋入一勺香醋 ，上浆。小火炒出香味 。木耳泡发后切成丝  ，蚝油一勺、也剁碎切末。

　　12、肉丝炒上色后，木耳

　　配料： 姜末 、

　　6、炒匀后即可装盘 。

　　4 、

　　主料 ：猪肉丝、转大火，扒拉到锅子的一边 ，盐（酌情添加）、

锅内热油，

　　10 、再放入泡椒末。蒜末 、