【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的健功菌类多糖体和多酞类物质 ，竹荪还具有保护肝脏、食物预防肠道癌症 。种具能预防肺癌和皮肤癌 。有保
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。可供大家日常膳食的种类也非常多，益气补脑 、胃癌 、茶树菇 、可降血压 、促进血液循环，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，食道癌 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、常见的有 ：黑木耳、草菇 、无机盐等 ，富含锌元素，此外 ，猴头菇还具有预防胃癌、香菇 、具有健脑的保健功效 。是儿童和中老年人最佳的保健食物 。富含蛋白质 、常见的有 ：黑木耳 、香菇还具有预防流感的作用 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。纤维素，维生素 、松茸等菇类食物 。茶树菇 、且低脂肪 、大病初愈的人补充营养 。此外 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，宁神健体的保健功效 。滋养皮肤，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤
。肠癌
、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，具有滋补强壮 、草菇 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。银耳、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，能有效促进儿童智力发育 ，还能预防肺癌 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，此外 ，非常适合给体虚 、低热量 ，香菇、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，此外 ，